Ricetta Pollo Alla Mediterranea
Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo una gustosa ricetta mediterranea a base di pollo.
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 2 pomodori
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di origano
- sale e pepe q.b.
Preparazione
- Passo 1: Prima di tutto, tagliate i petti di pollo a cubetti e metteteli da parte.
- Passo 2: Tagliate i pomodori, il peperone e la cipolla a cubetti e metteteli da parte.
- Passo 3: In una padella antiaderente, fate soffriggere l’aglio con l’olio extravergine d’oliva.
- Passo 4: Aggiungete i pezzi di pollo e fateli rosolare per qualche minuto.
- Passo 5: Aggiungete la cipolla e il peperone e fate cuocere per altri 5 minuti.
- Passo 6: Aggiungete i pezzi di pomodoro e l’origano e mescolate bene.
- Passo 7: Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti.
- Passo 8: Spegnete il fuoco e lasciate riposare per qualche minuto.
- Passo 9: Servite caldo e gustate!
Questa ricetta è facile e veloce da preparare, ma sarà sicuramente apprezzata dai vostri ospiti per il suo gusto mediterraneo e sano. Buon appetito!