Ricetta Polpette in Bianco Cremose: La Ricetta Perfetta da Provare!

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Isabel Lopez

Benvenuti amici!

Oggi vi presento la ricetta delle polpette in bianco cremose, un piatto saporito e versatile perfetto per ogni occasione. Questa versione delle polpette prevede l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini, ma il segreto per ottenere una consistenza cremosa e morbida è la presenza del formaggio spalmabile. Andiamo quindi a scoprire insieme come prepararle!

Ingredienti:

  • 500 g di carne macinata
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 50 g di formaggio grattugiato
  • 3 cucchiai di formaggio spalmabile
  • Sale qb
  • Una spolverata di pepe

Preparazione:

  • In una ciotola grande, versare la carne macinata, l’uovo, il pangrattato, il formaggio grattugiato, il formaggio spalmabile e una spolverata di sale e pepe. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Con le mani umide, formare delle polpette della grandezza desiderata.
  • Porre le polpette sulla teglia da forno. Se lo si desidera, si può rivestire la teglia con carta da forno per evitare che le polpette si attacchino o si rompano durante la cottura.
  • Accendere il forno a 180 gradi e lasciare cuocere le polpette per circa 25-30 minuti o fino a quando sono dorate e croccanti all’esterno.
  • Servire le polpette in bianco, calde o fredde, accompagnandole a piacere con una salsa di pomodoro, una salsa ai funghi o una semplice insalata.

Buon appetito!

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