Non c’è niente di meglio di un delizioso kebab panino per soddisfare la fame in movimento. Il sapore speziato e l’aroma fragrante del kebab, insieme alla morbida consistenza del pane, renderanno questo cibo da strada una scelta perfetta per una pausa pranzo veloce o una cena informale con gli amici. Ecco la mia ricetta per preparare un kebab panino semplice e gustoso a casa tua.
Gli Ingredienti
– Carne di kebab (agnello, pollo o manzo) tagliata a fette sottili
– Cipolla bianca tagliata a fette
– Pomodori maturi tagliati a fette
– Peperoncini tagliati a fette
– Insalata verde (lattuga o rucola) tagliata a pezzetti
– Panini per kebab
– Salsa di yogurt greco
– Olio d’oliva
– Sale e pepe
La Preparazione
1. Scalda il forno a 180°C.
2. Preriscalda una padella o una griglia e cuoci la carne di kebab fino a quando diventa dorata e morbida.
3. In una padella a parte, saltate la cipolla con un po’ di olio d’oliva fino a quando diventa traslucida.
4. Taglia i panini a metà e leggermente tostali in forno per pochi minuti.
5. Prepara la salsa di yogurt greco aggiungendo sale e pepe a piacere.
6. Una volta che la carne è cotta, unisci la cipolla, i pomodori, i peperoncini e l’insalata nella padella e mescola bene.
7. Spalmare la salsa di yogurt greco sui panini tostati.
8. Aggiungi il ripieno di carne e verdure sui panini.
9. Servi caldo e goditi il tuo delizioso kebab panino fatto in casa!
Con questa ricetta, potrai gustare il sapore autentico del kebab panino senza dover andare in un ristorante turco. Provaci anche tu e non te ne pentirai!