Ciao a tutti,
Oggi voglio condividere con voi una ricetta gustosa e veloce per preparare degli stuzzichini salati con la pasta brisee. Questa è una ricetta molto semplice che richiede pochi ingredienti e pochissimo tempo per essere preparata. È perfetta da servire come antipasto per un pranzo o una cena con amici o in famiglia.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta brisee
- 100g di formaggio cremoso
- 50g di pomodori secchi sott’olio
- 2 cucchiai di olive nere tagliate
- 1 uovo sbattuto
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Srotola la pasta brisee e ritaglia dei cerchi con un coppapasta.
- In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con i pomodori secchi sott’olio tagliati a pezzetti e le olive nere tagliate.
- Metti un po’ di ripieno al centro di ogni cerchio di pasta.
- Chiudi i cerchi di pasta brisee a mezzaluna e sigilla bene i bordi con una forchetta.
- Metti gli stuzzichini su una teglia ricoperta di carta forno e spennella la superficie con l’uovo sbattuto.
- Cuoci gli stuzzichini nel forno preriscaldato per circa 15 minuti o finché saranno dorati.
Buon appetito!