Non c’è niente di meglio che un dolce tiramisù fatto in casa! E se si aggiunge del cioccolato Nutella, è proprio la manna dal cielo. Questo tiramisù Nutella sarà sicuramente un successo tra i vostri amici e familiari, ed è un’ottima scelta per qualsiasi occasione speciale. Ecco come prepararlo!
Ingredienti
- 500g di mascarpone
- 5 uova
- 200g di zucchero
- 1 confezione di savoiardi
- 2 tazze di caffè espresso
- 1/2 tazza di Nutella
- 1/4 tazza di cacao in polvere
Preparazione
- Separate i tuorli dalle uova dagli albumi e metteteli in due ciotole separate. Aggiungete lo zucchero ai tuorli e sbattete bene fino a quando il composto diventa spumoso.
- Sbattete gli albumi finché diventano una massa solida e incorporateli al composto di tuorli e zucchero. Mescolate delicatamente fino a quando il composto diventa omogeneo.
- Sbattete il mascarpone in una ciotola separata fino a quando diventa morbido e liscio. Aggiungete il mascarpone al composto di uova e zucchero e mischiate delicatamente fino a quando tutto è amalgamato.
- Aggiungete la Nutella al composto e mischiate bene fino a quando è completamente incorporata. Assicuratevi di non creare grumi.
- Mescolate il cacao in polvere con il caffè espresso e immergete i savoiardi nel liquido. Posizionateli uno accanto all’altro in una teglia rettangolare.
- Versate il composto di mascarpone sulla prima strato di savoiardi. Livellate bene la superficie.
- Ripetete il processo con un altro strato di savoiardi immersi nel caffè e cacao, posizionati sopra al primo strato di mascarpone.
- Cospargete la superficie con il cacao in polvere.
- Coprite con la pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 4-6 ore.
E voilà, il vostro delizioso Tiramisù alla Nutella è pronto da gustare!