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Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta preferita di trancio di tonno al forno. Questo piatto è semplice da preparare ma ricco di sapori deliziosi.
Ingredienti:
- 4 tranci di tonno fresco
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio tritato
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- sale e pepe nero macinato fresco
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una padella metti l’olio extravergine di oliva e l’aglio e soffriggi per 1-2 minuti.
- Metti i tranci di tonno sulla padella e cuoci per 2-3 minuti su ogni lato finché non saranno dorati.
- Aggiungi il succo di limone, la scorza grattugiata, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe nero. Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Trasferisci i tranci di tonno in una teglia da forno e versa sopra la salsa. Cuoci in forno per circa 10-12 minuti fino a quando il tonno sarà cotto al punto giusto.
- Servi caldo con un contorno di verdure grigliate. Buon appetito!
Spero che vi piacerà questa ricetta gustosa e semplice da preparare. Il trancio di tonno al forno è un piatto perfetto per una cena veloce ma deliziosa. Cosa aspettate? Provate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate!