Non hai specificato la lingua in cui scrivere la ricetta, quindi ti scriverò la ricetta in italiano. Eccola:
Ingredienti:
- 400g di tonno fresco a filetto
- 500g di vitello scelto
- 1 tazza di vino bianco secco
- 1 limone
- 1 spicchio d’aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Pepe nero macinato fresco
- sale
Introduzione:
Il tonno vitellato è un piatto delizioso e rinfrescante, perfetto per le giornate calde dell’estate. È facile da preparare e richiederà solo pochi ingredienti freschi. Questa ricetta è perfetta per una cena con gli amici o per un pranzo al sacco. Una volta che avrai provato il tonno vitellato, sarà difficile trovare un’alternativa altrettanto gustosa.
Preparazione:
1. Taglia il vitello a cubetti e marinarlo in una tazza di vino per circa un’ora.
2. Successivamente, griglia i cubetti di vitello fino a che non siano ben cotti.
3. In una padella, scaldare l’olio extravergine d’oliva e far soffriggere l’aglio fino a che diventi dorato.
4. Aggiungi il tonno fresco a filetto nella padella e falla cuocere per 5 minuti circa.
5. Aggiungi i cubetti di vitello alla padella e mescola bene.
6. Spremi il limone sopra il piatto e aggiungi il prezzemolo tritato.
7. Cospargi il piatto con pepe nero macinato fresco e sale a piacere.
8. Servire subito.
Buon appetito!