Benvenuti nella mia cucina!
Oggi voglio condividere con voi la ricetta della zucca bollita, un piatto delizioso e salutare che può essere utilizzato come base per molte altre ricette.
Ingredienti:
- 1kg di zucca
- 2 litri di acqua
- 1 cucchiaio di sale
Preparazione:
- Lavate bene la zucca e tagliatela a cubetti.
- Mettete l’acqua in una pentola capiente e portatela a ebollizione.
- Aggiungete il sale e la zucca e lasciate cuocere a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, o finché la zucca non sarà morbida.
- Scolate la zucca e usatela come preferite. Potete frullarla per ottenere una crema, schiacciarla con una forchetta per fare un purè, o usarla come ingrediente per zuppe e stufati.
Buon appetito!
Questa ricetta è perfetta per chi vuole preparare un contorno sano e gustoso senza troppi sforzi. La zucca bollita è un’ottima fonte di fibre, vitamine e minerali, ed è anche molto versatile in cucina. Provate a prepararla e fatemi sapere come viene!