Introduzione
Ciao amici! Oggi vi presento una delle mie ricette preferite per la colazione: i pancake con la Nutella! Se amate la combinazione di cioccolato e pancakes morbidi, questa ricetta vi farà impazzire.
Ingredienti
– 200g farina
– 2 cucchiaini di lievito in polvere
– 2 cucchiai di zucchero
– 1/2 cucchiaino di sale
– 240ml di latte
– 2 uova
– 2 cucchiai di burro fuso
– Nutella qb
Preparazione
1. In una ciotola grande, mescolate insieme la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
2. In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete il latte e il burro fuso. Mescolate bene.
3. Versate l’impasto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Versate un mestolo di impasto nella padella e cuocete per un paio di minuti da entrambi i lati, finché non si formeranno le classiche bolle sulla superficie.
5. Ripetete il procedimento fino ad esaurimento dell’impasto.
6. Servite caldo con una generosa spalmata di Nutella sopra ogni pancake.
Ecco fatto! I vostri pancake alla Nutella sono pronti per essere gustati. Buon appetito!