Torta di Mele e Cioccolato: La Ricetta Perfetta

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Isabel Lopez

Introduzione:

La torta di mele e cioccolato è un’esplosione di gusto e una delle torte più amate in Italia. Questa ricetta è perfetta per sorprendere i propri ospiti con un dolce sano e delizioso. La combinazione della dolcezza delle mele e della cremosità del cioccolato creano un’esperienza gustativa indimenticabile. Ecco la nostra ricetta per la torta di mele e cioccolato!

Ingredienti:

  • 3 mele
  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 160 grammi di zucchero di canna
  • 180 grammi di farina
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • qb cannella in polvere
  • qb zucchero a velo

Preparazione:

  • Preriscalda il forno a 180° C.
  • Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e cospargile di cannella in polvere. Mettile da parte.
  • In un’altra ciotola, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo raffreddare.
  • In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi la farina setacciata con il lievito, il latte e il cioccolato fuso. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi i cubetti di mele al composto e mescola delicatamente.
  • Rivesti una teglia da 22 cm di diametro con carta forno e versa il composto all’interno.
  • Inforna la torta per circa 40-45 minuti. Per verificare la cottura, infila uno stecchino al centro della torta, se esce asciutto allora la torta è pronta.
  • Sforna la torta di mele e cioccolato e lasciala raffreddare. Cospargi di zucchero a velo prima di servire.

Conclusioni:

La torta di mele e cioccolato è un dolce facile da preparare ma dal gusto unico. Provala subito e lasciati conquistare dalla sua bontà!

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