Ciao a tutti!
Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta per una torta Margherita con farina di mandorle. Questa è una variante della classica torta Margherita, ma l’aggiunta di farina di mandorle conferisce un sapore ricco e una consistenza morbida. Preparatevi a deliziare il vostro palato con questa deliziosa torta!
Ingredienti:
- 150 g di farina 00
- 150 g di farina di mandorle
- 200 g di zucchero semolato
- 4 uova
- 16 g di lievito per dolci
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 150 ml di latte intero
- 150 g di burro fuso
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- Iniziate pre-riscaldando il forno a 170°C e imburrando una teglia da 24cm.
- Cernete le farine insieme al lievito per dolci.
- In una ciotola, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Aggiungete il latte caldo, il burro fuso e la scorza limone alla miscela di uova.
- Aggiungete gradualmente la miscela di farina alla miscela di uova e mescolate bene.
- Aggiungete un pizzico di sale e mescolate ancora una volta.
- Versate l’impasto nella teglia e livellatelo con una spatola.
- Infornate per circa 45 minuti o fino a quando la torta non risulterà dorata in superficie.
- Una volta sfornata, lasciate raffreddare completamente prima di servire la torta. Buon appetito!
Consiglio: Servite questa torta Margherita con una spolverata di zucchero a velo e delle mandorle tostate a pezzetti sopra. Vi garantisco che tutti ne andranno pazzi!
Grazie per aver letto la mia ricetta. Spero che vi piacerà tanto quanto a me!