Salve, oggi voglio condividere con voi la mia ricetta preferita per la torta Ciobar, una deliziosa torta al cioccolato con una sorpresa cremosa all’interno. Questa ricetta è perfetta per soddisfare la voglia di cioccolato dei grandi e dei piccini. Senza ulteriori indugi, ecco la mia ricetta per la torta Ciobar.
Ingredienti:
- 1 confezione di Ciobar
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 100 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- pizzico di sale
Procedimento:
- Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una tortiera di circa 22 cm di diametro.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero finché il composto non diventa spumoso.
- In un pentolino, sciogliere a fuoco basso il Ciobar con il burro fino a ottenere una crema omogenea e lasciar raffreddare.
- Aggiungere la Ciobar fusa al composto di uova e zucchero e mescolare bene.
- Setacciare la farina con il lievito e il pizzico di sale e incorporare delicatamente alla miscela di Ciobar e uova.
- Versare l’impasto nella tortiera e cuocere in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Consiglio: potete aggiungere una sorpresa extra nel centro della torta Ciobar, come della panna montata o della crema al cioccolato. Basterà aggiungere un cucchiaino di ripieno al centro dell’impasto prima di infornare.
Grazie per aver letto la mia ricetta per la torta Ciobar e buon appetito!