Ricetta Torta Caprese Bimby: Il Dolce Perfetto fatta in Casa

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Isabel Lopez

Senza dubbio, la torta caprese è una delle torte più famose e deliziose della pasticceria italiana. Di origine campana, questa torta ha conquistato il palato di molti con la sua consistenza umida e morbida e il suo irresistibile aroma di cioccolato e mandorle. Se stai cercando un modo facile e veloce per preparare la torta caprese, allora la ricetta della torta caprese bimby è proprio quella che fa per te. La macchina da cucina Bimby, infatti, ti permetterà di preparare una torta caprese perfetta senza dover impazzire in cucina.

Gli ingredienti

– 200 gr di cioccolato fondente
– 150 gr di burro
– 150 gr di zucchero semolato
– 150 gr di mandorle tritate finemente
– 3 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– Zucchero a velo q.b.

La preparazione

1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
2. Nel frattempo, in una ciotola capiente, unire il burro morbido e lo zucchero semolato e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Aggiungere le mandorle tritate e le uova, una alla volta, continuando a mescolare con cura.
4. Aggiungere il lievito per dolci e mescolare ancora una volta fino ad ottenere un composto uniforme.
5. Aggiungere il cioccolato fuso al composto e mescolare ancora una volta.
6. Imburrare e infarinare una teglia da 22 cm di diametro e versare il composto nella teglia.
7. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
8. Lasciare raffreddare completamente la torta caprese e spolverizzarla con lo zucchero a velo prima di servirla.

Buon appetito! La torta caprese bimby è pronta per essere gustata in ogni occasione, accompagnata da un buon bicchiere di latte o caffè. Semplice, veloce e gustosa, questa ricetta sarà presto un must della tua pasticceria casalinga.

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