La rusticità e la bontà del salmone norvegese si fondono in questa squisita torta salata arricchita con patate e pomodorini confit.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200g di salmone norvegese affumicato
- 2 patate
- 150g di pomodorini confit
- 3 uova
- 200ml di panna da cucina
- 50g di formaggio grattugiato
- Sale, pepe e prezzemolo q.b.
Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate, tagliale a rondelle sottili e lessale in acqua bollente per alcuni minuti. Scolale e lasciale raffreddare.
3. Stendi la pasta sfoglia in una teglia da torta e bucherella il fondo con una forchetta.
4. Disponi il salmone affumicato tagliato a striscioline sulla base della torta.
5. Aggiungi le patate lessate sopra al salmone norvegese.
6. Taglia i pomodorini confit a metà e distribuiscili uniformemente sulla torta.
7. In una ciotola, sbatti le uova con la panna da cucina, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato.
8. Versa il composto liquido sopra agli ingredienti nella teglia.
9. Inforna la torta rustica e cuocila per circa 30-40 minuti, o finché non risulta dorata in superficie.
10. Una volta cotta, lascia intiepidire la torta prima di servirla.
Questa torta rustica con salmone norvegese, patate e pomodorini confit è perfetta da gustare come antipasto o piatto unico, sia calda che fredda. Buon appetito!
Deliziosa torta rustica al salmone norvegese
La deliziosa torta rustica al salmone norvegese è un piatto perfetto per un pranzo o una cena elegante e raffinata. La combinazione di salmone norvegese di alta qualità con verdure fresche e formaggio cremoso rende questo piatto irresistibile per qualsiasi amante della cucina gourmet. Questa torta rustica è un’ottima scelta da servire come antipasto o piatto principale in occasioni speciali o cene con ospiti importanti. La sua presentazione colorata e invitante renderà ogni pasto un’esperienza indimenticabile. Buon appetito!
La famosa torta norvegese che si scioglie in bocca. Torta incredibilmente deliziosa.
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Quali sono gli ingredienti principali per preparare la torta rustica con salmone norvegese, patate e pomodorini confit?
I ingredienti principali sono salmone norvegese, patate e pomodorini confit.
Quanto tempo è necessario per cuocere la torta rustica con salmone norvegese, patate e pomodorini confit nel forno?
La torta rustica con salmone norvegese, patate e pomodorini confit nel forno ha bisogno di circa 45-50 minuti di cottura.
Posso preparare in anticipo la torta rustica con salmone norvegese, patate e pomodorini confit per un’occasione speciale?
Sì, puoi preparare in anticipo la torta rustica con salmone norvegese, patate e pomodorini confit per un’occasione speciale.
I valori nutrizionali per porzione della Torta rustica con Salmone Norvegese, patate e pomodorini confit sono i seguenti:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 18g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 25g
- Fibre: 3g
- Zuccheri: 5g