Benvenuti alla mia ricetta di lohikeitto!
Lohikeitto è una zuppa tradizionale finlandese a base di salmone e patate. Questa ricetta è perfetta per le fredde serate invernali.
Ingredienti:
– 500 g di salmone fresco
– 5 patate medie
– 1 cipolla tritata
– 1 litro di brodo di pesce
– 200 ml di panna da cucina
– 2 cucchiai di burro
– Sale e pepe nero macinato q.b.
– 1 cucchiaino di succo di limone fresco
– 2 cucchiai di prezzemolo tritato
Preparazione:
1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo da parte.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti di dimensioni uniformi.
3. In una pentola, far sciogliere il burro e soffriggere la cipolla finché diventa trasparente.
4. Aggiungere le patate nella pentola e coprirle con il brodo di pesce. Far cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti o finché le patate saranno morbide.
5. Aggiungere il salmone nella pentola e far cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiungere la panna da cucina e continuare a cuocere per altri 5-10 minuti finché la zuppa si sarà addensata.
7. Aggiustare di sale e pepe nero macinato a piacere.
8. Aggiungere il succo di limone fresco e mescolare bene.
9. Servire la zuppa calda con prezzemolo tritato sopra.
Buon appetito!
Ricetta veloce: lohikeitto
Il lohikeitto è una deliziosa zuppa di salmone finlandese che può essere preparata in pochi minuti. La sua preparazione è facile e veloce, perfetta per le serate in cui si desidera mangiare qualcosa di caldo e confortevole. Nonostante la sua semplicità, il lohikeitto è pieno di sapore e può essere personalizzato con l’aggiunta di verdure di stagione e spezie.
Per preparare il lohikeitto, avrai bisogno di alcuni ingredienti di base come il salmone fresco, la crema di formaggio e la panna acida. Una volta mescolati insieme, questi ingredienti creano una consistenza cremosa e halcyone che avvolge il palato con ogni cucchiaio. Aggiungi alcuni pezzi di verdure croccanti come i piselli o le carote per un tocco extra di sapore e un colore vivace.
In sintesi, il lohikeitto è una ricetta perfetta per coloro che cercano un pasto rapido e facile da preparare senza sacrificare il gusto. Provalo oggi stesso e lasciati conquistare dal sapore intenso del salmone e della crema di formaggio.
Das leckerste und einfachste Rezept, das ich je gegessen habe. Schnelles und gesundes Abendessen
Ich kann diese Suppe jeden Tag essen. Es ist so lecker, dass Sie es mindestens einmal pro Woche koch
Ecco i valori nutrizionali per una ricetta di lohikeitto:
– Calorie: 350 kcal
– Grassi: 15 g
– Carboidrati: 25 g
– Proteine: 30 g
– Fibre: 5 g
Lohikeitto è una zuppa finlandese a base di salmone, patate e panna. È una pietanza molto saporita e ricca di proteine e carboidrati complessi. Perfetta per riscaldarsi in una fredda giornata d’inverno!